スペイン バスク地方 サンセバスチャンの
バルで人気の1人分小皿料理

シェフが選ぶおまかせピンチョス
3種盛 \880
4種盛 \1100

お通し（テーブルチャージ）\390
スタンディング席（１階）はお通し無料

ALL 300

ボケロネス(鰯の酢漬け)	300
アンチョビポテトサラダ	300
海老のマリネ	300
薩摩純然鶏の唐揚げ	300
燻製鴨とねぎ焼き	300
牛すじ煮込みのチーズ焼	300
パンコントマテ	300
トマトサラダ	300
野菜のピクルス	300
生ハム入コロッケ	300
ソパデアホ(にんにくのスープ)	300

ALL 400

鶏レバーペースト	400
スペイン産生ハム	400
マッシュルームのマリネ	400
カマンベールチーズとカンタブリア産アンチョビ	400
キャラメリゼナッツとレモン香るクリームチーズの蜂蜜かけ	400
蟹のパングラタン	400
牡蠣のグラタン	400
帆立のグラタン	400
カジョス(スペイン風もつ煮込み)	400
バスク名物　ヒルダ	400
タコのガリシア風	400
サーモンのマリネ	400
サーモンとアボガドのアンディーブのせ	400
オリーブ盛	400
燻製ナッツ	400
アルボンディガス(スペイン風ミートボール)	400
海老のプランチャ(鉄板焼)	400
アスパラガスのフリトス(スペイン風天ぷら)	400

ALL 500

ソロミージョ(牛ステーキ)	500
フォアグラテリーヌ	500
パドロン(しし唐の素揚げ)	500
いかのフリトス(スペイン風天ぷら)	500
いかの墨煮	500
いかのプランチャ(鉄板焼)	500
うにとうふ(和風ジュレのせ雲丹ムース)	500

TAPAS

ぴんちょサラダ	600
皮付きポテトフライ	400
きのこのソテー	800
タコのガリシア風	700
ムール貝のワイン蒸し	650
スパニッシュオムレツ	500
生ハムのせスパニッシュオムレツ	800

JAMON

スペイン産生ハム盛り合わせ(下記3種)	M 1380 　 S 800
ハモンセラーノ(スペイン産　白豚生ハム)	900
イベリコサルシチョン (スペイン産　黒豚のサラミ)	500
イベリコチョリソー (スペイン産　黒豚のチョリソ)	500

QUESO

チーズ盛り合わせ	M 1100 　 S 600
焼きカマンベールチーズの蜂蜜かけ	M 1200 　 S 650

PAN

厚切りバゲット	1P 　90
ガーリックトースト	1P　150
薄切りバゲット	190

PLATO PRINCIPAL

牛ハラミステーキ	1780
薩摩純然鶏の唐揚げ	980
魚介のパエリア	2100

OLLA

九条ねぎと干し鱈の土鍋おじや	650

POSTRE

バニラアイスクリーム	300
フルーツソルベ	300
バスク風チーズケーキ	400

2時間飲み放題44種付きプレミアムコース税込6,000円

• うにとうふ
• 本日のバゲットぴんちょ
• 一口トルティージャ
• 本日の鮮魚カルパッチョ
• カマンベールチーズといちじくのバルサミコソースかけ
• 生ハム入プティコロッケ
• 燻製鴨とねぎ焼き
• 森林鶏の唐揚げ
• シェフおまかせサラダ
• 牛ハラミステーキ
• 特製デザート

要事前予約（当日17時まで）

2時間飲み放題26種付きベーシックコース税込5,000円

• うにとうふ
• 本日のバゲットぴんちょ
• 一口トルティージャ
• 本日の鮮魚カルパッチョ
• カマンベールチーズといちじくのバルサミコソーズかけ
• 生ハム入プティコロッケ
• 燻製鴨とねぎ焼き
• 森林鶏の唐揚げ
• シェフおまかせサラダ
• 牛ハラミステーキ

　　

• 特製デザート

要事前予約（当日17時まで）

シェフおすすめお料理コース税込3,500円

• うにとうふ
• 本日のバゲットぴんちょ
• 一口トルティージャ
• 本日の鮮魚カルパッチョ
• カマンベールチーズといちじくのバルサミコソースかけ
• 生ハム入プティコロッケ
• 燻製鴨とねぎ焼き
• 森林鶏の唐揚げ
• シェフおまかせサラダ
• 牛ハラミステーキ
• 特製デザート

要事前予約（当日17時まで）

＊要事前予約（当日17時まで）
2名様より承ります。44種飲み放題コースへのご変更はプラス千円頂戴致します。

WINE

(微泡)スペインバスク地方の地酒チャコリ チャルマン	Glass750 Carafe2300 Bottle4000
(泡)スペインのスパークリングワイン マレステ	Glass600 Bottle2500
(白)リオーネデルファルコ	Glass500 Carafe1500 Bottle2500
(白)ヴァルモン	Glass600 Carafe1800 Bottle2700
(赤)サッビオーネ モンテプルチアーノ	Glass500 Carafe1500 Bottle2500
(赤)グラディウム テンプラニーリョ	Glass600 Carafe1800 Bottle2700

BEER

香るエールビール生	600
クララ(自家製蜂蜜レモン、ビール、炭酸)	600
シャンディガフ(ビール、ジンジャーエール)	600
レッドアイ(ビール、トマトジュース)	600
ザ モルツ瓶ビール	650

SPIRIT’S(SOUR)

国産 生レモンサワー	550
自家製蜂蜜レモンサワー	550
烏龍ハイ	500
アールグレイティーハイ	500
トマトハイ	500

HIGH BALL

定番の角ハイボール	500
国産 生レモン ハイボール	550
コークハイボール	550
ジンジャーハイボール	550
自家製蜂蜜レモンハイボール	550
獺祭SAKEハイボール	650

SAKE

愛宕の松（宮城） Dry	Glass 500 Carafe 1500
澤屋まつもと（京都） Light	Glass 600 Carafe 1800
獺祭純米大吟醸(山口) Fruity	Glass 700 Carafe 2100

COCKTAIL

スペインの定番 カリモーチョ (赤ワイン&コーラ)	600
サングリア コン ガス	600
カシス	600
梅酒	600

SHOCHU

(芋)自家樽熟	500
(麦)中々	500

WHISKY

ジムビーム バーボン	500
バランタイン　スコッチ	500
知多 グレーン	700

NON-ALCOHL

ノンアルレモンサワー	450
ノンアル自家製蜂蜜レモンサワー	450
オールフリー(ビールテイスト)	500

SOFT DRINK

アイス烏龍茶	400
アイス アールグレイティー	400
トマトジュース	400
コカコーラ	400
ジンジャーエール	400
コーヒー	400